Y así transcurrían los años hasta que ése niño y luego joven Juan conoce a una señorita de nombre Francisca con quien ha de forjar social y  empresarialmente el desafío para toda una vida;  coincidentemente  Doña Francisca Birina Paredes, proviene de la segunda generación de Familia Panadera por el lado materno; todo estaba destinado para que un día  21 de enero  contrajeran  matrimonio;  esposa y  compañera de actividades en el camino de  la Industria Panadera, así llegaron a compartir un mismo ideal con plenos conocimientos  en la profesión y la juventud de aliada, con los anhelos de una vida mejor para sus hijos que venían naciendo.       

Entonces, en el marco de una buena señal, nació nuestra empresa de este vínculo matrimonial de  Juan  y Chocha, quienes, esperanzados en el porvenir familiar, forjaron metas y empezaron a amasar la harina, la sal, huevos y otros ingredientes. Las elaboraciones de dichos productos, desde entonces, lo hacen de las deliciosas mezclas de las materias primas mejor seleccionadas, combinadas hoy con la tecnología y el ingrediente principal que es el ahínco y el afecto por el trabajo. Nacen así  los productos HENMY; nombre  que nace de la unión de los nombres de los dos primeros retoños Romy y Henry.

Hen (hen-ry) y  my (Ro-my), llevando éste nombre la última hija de los esposos Orué Paredes. Y hablando de nombres creados la sociedad se denominaría ORPAR, la  conjunción de los apellidos  OR (Orue) PAR (Paredes).

Con esfuerzo y mucho amor, día tras día iban sucediéndose muchas anécdotas y vivencias jamás olvidadas:

El primer día en el mostrador vendiendo los productos fabricados por la familia; el aprender  de las exigencias de los clientes se constituye  en el símbolo de nuestra permanencia;

Los agradecimientos a los obreros que  hicieron posible nuestro desarrollo y que dejaron sus  profundas huellas impresas en  nuestros corazones; y cómo no decir  gracias a Don Cleto Paredes Gómez y Doña Hortensia Torres de Paredes; Padres de Doña Chocha;  que con tanta esperanza, constancia, experiencia dedicaron  su vida  a colaborar muy de cerca siendo protagonistas  importantes de esta historia.

No quisiéramos dejar de mencionar a la Srta. Nidia Paredes Torres quien hasta hoy día sigue pugnando a favor del desarrollo de nuestra querida firma Industrial.

Tantas personas estuvieron próximas en nuestra tarea de seguir en progreso y un mentor de todo esto que consta en los libros más antiguos de la empresa, alguien quien siempre va a estar con nosotros el Dr. Virgilio Paredes Torres.

Y así, con el impulso de abrazar un  futuro mejor, se pone en marcha la empresa con el brío y la lozanía de la juventud como compañera, se da la cepa para  que sea ésta, desde siempre,  nuestra fuente, nuestro principio y nuestro respaldo para el futuro.

Como debía darse fiel cumplimiento a las metas trazadas de trabajar y crecer, fueron dándose situaciones  durante el transcurso de los tiempos.

Así,  además de los panificados, facturas, pan dulces, alfajores nace el nuevo producto de las galletitas HENMY en sus distintas variedades: Zoológico, Mil Sabores, Jacqueline, Bahamas, Margarita, Hortensia, Sisi, Familiar, Dulce de Leche, etc. Um!. Y los deliciosos alfajores rellenados con dulce de leche y recubiertos con chocolates. Y casi al mismo tiempo, los fideos en sus distintas variedades: nidos, cortados, laminados.

Visitando exposiciones de productos alimenticios en Europa, Oriente y Latinoamérica, se vio la necesidad de incorporar en nuestro staff de productos la línea de Snack´s;  así  produjimos los nuevos CHIPS, que son bocaditos salados y dulces de cereales.

Advirtiendo los comentarios  realizados por los clientes, ellos mismos acuñaron nuestro emblema "SIENDO DE HENMY SON RICOS", que consideramos gratificante, pues nos basamos en esfuerzos monumentales que requerían más de nuestra economía e inversiones en Tecnología y experiencia del factor humano; entonces  fuimos a países vecinos a estudiar su tecnología y desarrollarla aquí con las nuestras, en provecho de nuestro país, por lo que agradecemos y valoramos  nuevamente los esfuerzos de los trabajadores y la preferencia de nuestros clientes; entonces decimos orgullosos nuestra gente, gente de Henmy que hace posible nuestro desarrollo.

 El contexto obligó a  optimizar esfuerzos e  impulsó a reunir una vez más los afanes colectivos, y con la ayuda de Dios, bendiciéndonos, hizo que otra nueva empresa diera sus primeros pasos.

Hacemos partícipe a la empresa Plasticolor,  fabrica  mediante la cual envasamos nuestros productos. Hablamos de  esta fábrica, porque surge de la necesidad de producir los envoltorios e incorporar al mercado una empresa que produce diferentes tipos de bolsitas  de polietileno, polipropileno, reciclado de plásticos.

Y  así, de  aquel tiempo  donde se amasaba el pan con las propias manos y con el vigor de siempre, de los puntales de esta empresa familiar, con un cúmulo de ilusiones, fue posible que  germinara y progresemos día a día; redoblando esfuerzos para mantenernos en el mercado nacional como uno de los productos más cotizados, e  interaccionando en el mercado internacional compitiendo con las productoras multinacionales,  disfrutamos   poder ofrecer siempre lo mejor de nosotros con mucha satisfacción.

Somos los hijos del trabajo y la dedicación; con orgullo presentamos  al grupo HENMY.
Por todo esto y por mucho más, hoy nos sentimos orgullosos de pertenecer a  la generación  HENMY, e invitamos a disfrutar saboreando nuestros deliciosos productos.